En el Paseo Estocolmo, 2, en Arona, está RICOS, un restaurante que acumula 1.154 reseñas y una puntuación de 4,7 sobre 5. El nombre no es casual: entre los clientes se repite que lo rico es precisamente lo que llega a la mesa, aunque las opiniones recientes dejan ver que no todo es redondo. La carta se mueve entre lo mediterráneo y lo italiano, con un pulpo al chimichurri que aparece en varias reseñas como uno de los platos más comentados.
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El pulpo al chimichurri es, para muchos, la carta de presentación del sitio. Una clienta lo describe como espectacular, muy jugoso y casi deshaciéndose al masticar, y otra lo recomienda acompañado de un colchón de hummus. A su lado conviven platos de pasta, como el linguine rico, que una comensal califica de delicioso y perfectamente cocinado, y una pasta al pesto que otro cliente tacha de espectacular. También aparece un arroz perfumado al limón y un entrante de tres bruschettas, que forman parte de las recomendaciones habituales de quien repite por el local.
Sin embargo, no todo el mundo sale igual de satisfecho. La paella para dos, por ejemplo, ha sido el punto débil para algún comensal, que describió el arroz superficial como seco. Y hay una crítica bastante distinta, la de una clienta que se marchó sin comer porque la carta estaba solo en italiano e inglés y no sintió apoyo del personal, y que además se encontró con un cargo de 8 euros por sentarse, algo que calificó como la silla más cara que había visto. Es el tipo de comentario que conviene tener en cuenta antes de ir, porque contrasta con el resto de opiniones.
El servicio es otro punto que genera opiniones encontradas. Mientras unos hablan de una atención profesional y atenta, con menciones concretas a camareros que cuidan la mesa, otros se llevan una impresión muy distinta. El ambiente, según quienes lo disfrutan, es acogedor y elegante, y se agradece el asesoramiento en el maridaje, algo que más de un cliente destaca como parte del encanto del sitio.
En resumen, RICOS se presenta como un restaurante con una puntuación alta y una cocina que tira de producto mediterráneo y pasta, con el pulpo al chimichurri como plato estrella. Las reseñas más positivas ensalzan la calidad de los ingredientes y la presentación, mientras que las menos favorables ponen el foco en la paella y en el trato o los cargos adicionales. Con más de mil opiniones acumuladas, hay material de sobra para hacerse una idea: buena cocina mediterránea con algún plato que brilla más que otros, y un servicio que, según el día y la mesa, puede pasar de lo atento a lo indiferente. Si te apetece probar ese pulpo, ya sabes por dónde empezar.
