Restaurante Berlín 8: carnes a la piedra en Arganda

Hay sitios que se hacen un nombre por una sola cosa y Restaurante Berlín 8, en Arganda del Rey, es uno de ellos: aquí mandan las carnes. El local está en la avenida de Berlín, 8, a unos quince kilómetros de Madrid, y se presenta como cocina de fusión que mezcla tradición con toques modernos. Si vas con hambre de carne, lo que todo el mundo recomienda es la carne a la piedra, que combina entrecot y solomillo y es la sugerencia fija de los chefs.

La carta va mucho más allá de eso, y ahí está la gracia del sitio. De entrantes hay pulpo a la gallega, calamares a la romana, patatas mixtas, croquetas caseras, ensaladas frescas, huevos rotos con jamón, boquerones, setas con jamón, gulas en sartén y tiras de pollo. Entre los platos principales conviven el entrecot especial y el solomillo de ternera con pescado a la plancha, arroz con bogavante, cerdo, salmón, marisco y ensaladas. Y para rematar, tiramisú, fruitcake, berliner y tartas. También hay tortilla de patata, sándwiches, sopa y ensaladas para quien busque algo más ligero.

El restaurante tiene además sus días marcados. Los desayunos se sirven en dos comedores o en la terraza, los miércoles hay cocido en carta y los sábados se prepara un menú especial que incluye arroz con bogavante y entrecot. El ambiente se describe como cálido, acogedor, moderno y elegante, con espacios amplios y versátiles que funcionan para celebraciones como cenas de empresa o fiestas de cumpleaños, con decoración y menús personalizados. El personal también aparece en las reseñas, con nombres como Cosín y Raúl.

En cuanto a precios, las cifras bailan según lo que pidas: el rango general se sitúa entre 10 y 20 euros por persona, aunque los propios comensales hablan de tickets de 20 a 30 o incluso de 40 a 50 euros dependiendo del menú elegido. El local dispone de asientos al aire libre, es accesible para sillas de ruedas, admite reservas y tiene servicio para llevar, aunque no ofrece entrega a domicilio. Aceptan tarjetas de crédito.

Los horarios conviene tenerlos claros antes de ir, porque cambian según el día. De lunes a jueves abre de 07:00 a 23:00, con algunas fuentes que hablan de las 24:00; los viernes, de 07:00 a 00:00; y los sábados, de 09:00 a 00:00, con margen hasta la 01:00. Los domingos cierra. En las valoraciones, Restaurant Guru le pone un 4,8 sobre 5 con 973 reseñas y 80 fotos, situándolo en el puesto 14 de entre 212 restaurantes de Arganda del Rey, mientras que Google le otorga un 4,5. Para cualquier duda o reserva, el teléfono es el 910 74 33 23 y en Instagram están como @restauranteberlin8.