Comer en El Tomate de Aranjuez: producto de huerta y tradición

Si estás planeando una escapada a Aranjuez para pasear por sus jardines o visitar la histórica Plaza de Toros, hay un sitio al lado de esta última que merece mucho la pena para hacer una parada gastronómica. Se trata de El Tomate de Aranjuez, ubicado en la calle de Stuart, 183. Es un restaurante especializado en cocina mediterránea que destaca por trabajar con producto fresco y de temporada. El ambiente es cómodo y profesional, ideal tanto para una comida familiar de fin de semana como para una cena tranquila con amigos tras un día de turismo por el municipio.

Como te puedes imaginar por el nombre, el gran protagonista de la carta es el tomate. Su plato estrella y el más recomendado es la ensalada de tomate con piparras y cebolleta, que destaca por el sabor auténtico de la huerta local. Si prefieres algo más completo, también preparan el tomate con ventresca o anchoas y el tomate con bonito artesano escabechado. Para empezar a compartir, tienen una buena selección de embutidos ibéricos, como el jamón D.O. 100% Bellota o la rueda de ibéricos, que puedes acompañar con su pan de cristal con tomate rallado de la casa. La oferta se completa con opciones de picoteo, arroces, carnes y pescados de calidad.

El rango de precios suele oscilar entre los 30€ y 70€ por persona, dependiendo de si te decantas por raciones para compartir o platos principales más elaborados. El servicio es otro de los puntos fuertes del local; de hecho, el personal de sala, con camareros como Fernando y Rosa, suele recibir menciones muy positivas por su atención cercana y eficiente. Si tienes pensado ir en fin de semana, te recomiendo reservar con antelación a través de su web oficial para asegurar mesa, ya que al estar tan cerca de los principales atractivos turísticos suele llenarse con facilidad.