El bienmesabe más grande del mundo vuelve el 26 de sept.

El bienmesabe más grande del mundo vuelve a Antequera el sábado 26 de septiembre, y esta vez la meta está muy clara: superar la marca de la edición anterior. La cita se celebra en el Paseo Real, con una jornada larga que arranca a las 12:00 y se alarga hasta las 02:00 de la madrugada. La organiza la Cofradía de Abajo con la colaboración del obrador artesano Piobiem, y el objetivo es rebasar los 26,06 metros y las 5.200 porciones del récord anterior, apuntando a más de 26 metros y unas 5.300 porciones.

El momento clave es a las 17:30, cuando se realiza la medición oficial y arranca el reparto, que se estima en una hora y media. Para llegar ahí hace falta una cantidad de ingredientes que marea: 180 kilos de crema de almendra, 140 kilos de cabello de ángel, 7 kilos de canela, 70 litros de almíbar, 130 kilos de calado para el bizcocho, 30 kilos de azúcar glas y 5.500 huevos. Es decir, más de 5.500 huevos solo para un dulce.

Si quieres una porción, hay que comprar ticket. En venta anticipada cuesta 3 euros y está disponible desde el martes 8 de septiembre en el obrador Piobiem y a través de la Junta de Gobierno de la cofradía; el mismo día del evento sube a 4 euros. Cada ticket incluye una porción de bienmesabe y una bebida a elegir entre batido, zumo, café, agua o copa de vino. Hay versión sin gluten, que se elabora por separado con etiqueta identificativa y se distribuye desde una barra independiente, aunque esa solo se adquiere en el obrador. El acceso al recinto, eso sí, es libre.

El dulce es solo una parte del día. Desde las 12:00 hay barra de comida y bebida, a mediodía se sirve paella, y después del reparto del bienmesabe empieza la música: concierto de Dr. Jones a las 19:00, cena a partir de las 20:00, Funky Monster Band a las 20:30, Los Curros a las 22:00 y DJ DoubleP cerrando entre las 00:00 y las 02:00. Es decir, que el plan aguanta desde el mediodía hasta la madrugada.

Lo recaudado tiene destino concreto: los proyectos de conservación patrimonial de la Cofradía de Abajo, que incluyen el trono del Dulce Nombre, la túnica blanca del Niño Perdido, la cruz del Cristo de la Buena Muerte y las mejoras en la imagen de la Virgen de la Paz para su salida procesional de 2026. El Ayuntamiento de Antequera, la Diputación Provincial de Málaga y la marca Sabor a Málaga patrocinan y colaboran en la organización.

En resumen: sábado 26 de septiembre, Paseo Real, ticket de 3 euros por anticipado y 4 el mismo día, medición y reparto a las 17:30 y música hasta las dos de la mañana. Una forma dulce de pasar el sábado en Antequera.