Okaeri Sushi Bar: sushi y ambiente izakaya en Alzira

Si te apetece sushi en Alzira, Okaeri Sushi Bar es una parada que encaja bien tanto para una cena tranquila como para un picoteo largo. Está en el número 5 de la calle Carrer Antònia Cerdà y forma parte del Grupo Okaeri, dos restaurantes con más de diez años dedicados a la cultura japonesa. Abre de lunes a domingo en dos turnos, de 12:30 a 16:00 y de 19:30 a 00:00, así que sirve tanto para comer como para cenar cualquier día de la semana.

Lo primero que se nota al entrar es el ambiente. El local está montado al estilo de una izakaya japonesa, con lámparas de papel, mesas bajas y alfombras de tatami, y música japonesa de fondo. Es un sitio con buena nota: ronda el 4,8 sobre 5 en Google, con más de 1.700 reseñas, y mantiene cifras parecidas en TripAdvisor y Foursquare. El servicio suele quedar bien valorado, con menciones concretas a Paco y Ainhoa.

La carta se mueve entre el sushi tradicional y las interpretaciones del chef. Un apunte que conviene tener claro: todo el pescado ha pasado por congelación previa o viene de sistemas de acuicultura que garantizan que está libre de anisakis. Para empezar hay edamame (4,50 €), gyozas de carne, langostino, pato o coreanas (entre 7,50 y 8 €), ensalada de gambón salvaje tempurizado (11,90 €), ebi fry (8 €), pollo ginger (8 €), takoyaki de pulpo (4 €), ensalada wakame (6 €) y tempura de verduras panko (11 €).

El sashimi se pide por piezas: salmón (6,90 las 5, 12,80 las 10), atún (8,90 las 5, 16,90 las 10), lubina (8 las 5, 14 las 10) y un mixto (13,60 las 9, 20,90 las 15). Hay tartares de salmón, vieira y atún, y pokes de salmón y vegano. Los nigiris van por pieza, del salmón flameado (2,50 €) al huevo de codorniz con trufa (2,80 €), pasando por gamba ebi, lubina, queso brie con trufa o anguila. Los oshi sushi son de foie y manzana, 4,80 € las dos piezas.

Lo más elaborado está en los rolls especiales: el Dragon roll (13,50 €), con gamba tempurizada, espárrago, aguacate, mayonesa japonesa, masago, salsa teriyaki, pimiento y sésamo; el Roll top flambeado (14,50 €), con salmón, queso cremoso, vieira, mayonesa trufada e ikura; el Tuna tartufo (13,90 €), con atún rojo, aguacate, queso, trufa y menta teriyaki; el Roll de pluma ibérica con chimichurri (14,10 €); el Spicy gamba tempura (13,50 €); el King katsu envuelto en lechuga iceberg (11,50 €); el Black & roll de arroz negro y sepia tempurizada (13,50 €); el Spicy tuna (13,50 €); el de foie y mango caramelizado (13,90 €); el Rollito de queso cremoso (11,50 €); el de black angus con cebolla caramelizada (14,50 €); el Tempura roll (12,50 €); el Supreme roll sin arroz (13,90 €); el Green vegetal roll (9,50 €); el Rainbow roll (13,90 €); el Tropical roll (12,50 €) y el Xploision roll con lubina flambeada (13,50 €).

Para compartir hay combinaciones: el Maki nori mix (12,50 €), el Uramaki mix (13,50 €), The only one (15,50 €), Norway (18,50 €), Bigfish (17,90 €), el Green vegetal vegano (12,50 €), el Combo fashion de 38 piezas (29,90 €) y el Magnificent de 58 piezas (56 €). Los temakis rondan los 6,50 €. Si prefieres algo caliente, hay arroz okaeri de pollo, ternera, vegetal o gambón (entre 9,50 y 12,90 €), udon de pollo (11,90 €), yakisoba vegetal, de pluma ibérica y langostino o de pato (entre 10,50 y 12,90 €), pollo katsu (11,50 €), salmón teriyaki (12,90 €) y pollo teriyaki (11,50 €).

El postre tiene su propio apartado: el Red Lotus (9 €), mochis variados (5 €), tarros de banoffee, Kinder Bueno o carrot cake (6 €), gyozas de manzana (6,50 €), helados de coco y yuzu o de violeta (6 €), fondant de chocolate (6 €) y Nutella roll (6 €). El ticket medio ronda los 20-30 euros por persona, aunque algunas reseñas lo sitúan entre 30 y 40. El local acepta reservas online, tiene adaptaciones para celíacos, wifi, tarjetas de crédito, es accesible para sillas de ruedas y ofrece entrega a domicilio y take away. Hay plazas de aparcamiento a unos 460 metros.