Hay sitios que no pretenden reinventar la rueda, y La Taskilla El Chato va justo por ahí. Se ha instalado en pleno centro de Almería, en la calle de Las Tiendas, 30, en el local que antes ocupaba la frutería La Bodeguilla, y se presenta como una nueva tasquilla de tapeo tradicional, especializada en cocina castiza y en servir las tapas en porciones pequeñas. Detrás está el Grupo Terraza Costa, que con este local suma su cuarto proyecto en la capital, después de Terraza Costa Almería, en el Paseo Marítimo; el Bar Las Tiendas, en esta misma calle; y Aguamarina, en la antigua Cervecería Alcázar de la calle Ricardos. El grupo, por cierto, nació de la Cervecería Las Tiendas, un clásico de la hostelería almeriense.
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La carta es un repaso a lo que uno espera de una tasquilla de este tipo, sin grandes pretensiones pero con producto conocido. Entre las tapas hay caracolas al ajillo, pimientos asados con atún, queso curado, anchoas del norte, bacalao a la andaluza, gulas con jamón, morcilla de Burgos, papas aliñás del sur, embutidos ibéricos, salmorejo cordobés y ensaladilla rusa con anchoas. Para beber, la propuesta sigue la misma línea popular: chatillo de blanco y moscatel dulce. El local es pequeño y la terraza se resume en un par de barriles en la puerta, así que no es el sitio para una cena larga, sino para picar algo y seguir.
En cuanto a horarios, hay que tenerlo claro antes de ir: abre los viernes de 12:00 a 16:00, que es cuando funciona el tapeo. Las reservas online no están activadas, aunque el grupo ha anunciado que próximamente se podrá reservar a través del sistema Kitking, sin comisiones y con confirmación inmediata. Mientras tanto, para grupos de seis o más personas recomiendan llamar con al menos 24 horas de antelación, y el resto puede presentarse sin cita previa según haya mesa disponible. El teléfono para esas reservas es el 950 04 58 86.
Llegar es sencillo. Hay un aparcamiento público a unos cinco minutos andando y varias líneas de autobús urbano con parada a menos de diez minutos, algo cómodo en una zona del centro donde aparcar puede dar guerra. En precios, el rango se mueve entre 1 y 10 euros, lo que lo sitúa en la franja de una tasquilla de barrio y no en la de un restaurante de mantel. En Google acumula una valoración de 4,6 sobre 5 con más de 243 opiniones, que destacan sobre todo la calidad del servicio y la coherencia de la cocina.
En resumen, La Taskilla El Chato es una propuesta sencilla y muy de barrio, pensada para quien busca tapear sin complicaciones en el centro. Con el respaldo de un grupo que conoce bien la hostelería almeriense y una carta que no se sale del guion castizo, funciona bien como parada para el aperitivo del viernes. Si te apetece una caña y unas tapas tradicionales sin gastarte mucho, es una opción que encaja en ese plan.
