Casa Puga, el tapeo tradicional en el centro de Almería

Si estás de paso por el casco histórico de Almería y te apetece vivir la experiencia del tapeo de toda la vida, Casa Puga es una parada obligatoria. Situada en la esquina de la calle Jovellanos con Lope de Vega, esta taberna lleva abierta desde finales del siglo XIX. Aunque en 2015 cambió de gestión y ahora la lleva el grupo del Hotel Catedral, han sabido mantener intacta su esencia: la barra de mármol, las paredes llenas de cuadros, fotos antiguas y esos carteles de Semana Santa que le dan un aire único de museo local. Aquí lo habitual es comer de pie en la barra, compartiendo el espacio en un ambiente bullicioso y muy auténtico, aunque también disponen de un pequeño salón al fondo si prefieres sentarte.

Su propuesta gastronómica se centra en las tapas clásicas de la provincia, con un rango de precios muy accesible que suele rondar entre los 10 y 20 euros por persona. Entre los platos más recomendados por quienes la visitan destacan el bacalao frito, las papas cocidas, los embutidos de pueblo y opciones calientes como la asadura, los riñones a la plancha o las gambas al pil-pil. Para acompañar, es muy común pedir una copa de vino de la región de Albuñol o de la sierra de la Contraviesa, manteniendo una tradición de suministro que se remonta a 1929. El servicio es rápido y cercano, capitaneado por profesionales como Adolfo, Juan o Rafa, quienes consiguen que la experiencia sea fluida a pesar de lo concurrido que suele estar el local.