Visita Restaurante Gema Penalva

Descripción

Se realizará una visita al Restaurante Gema Penalva en Alicante, ubicado en C/ Canalejas, 9. Esta visita forma parte de un programa de actividades formativas de hostelería donde se conocerá el funcionamiento del restaurante, desde la gestión de reservas hasta la elaboración de la carta y la normativa de defensa del consumidor. El restaurante es conocido por su cocina local reinventada y su selección de vinos de Alicante DOP.