Exposición Mercasa, desde 1966 al servicio de la cadena alimentaria

La exposición Mercasa, desde 1966 al servicio de la cadena alimentaria se puede visitar en Alicante hasta el 20 de septiembre, en la sala de usos múltiples del Palacio del Portalet Lab 15 (C. Llauradors, 15, cuarta planta). Abrió el 22 de agosto, así que todavía quedan unos días por delante para acercarse si te pilla cerca.

Es una muestra itinerante que repasa los 60 años de historia de Mercasa y de la Red de Mercas, la empresa pública y la red de mercados mayoristas que llevan desde 1966 trabajando en el abastecimiento alimentario y en la modernización de la cadena. A lo largo del recorrido se puede ver cómo ha ido evolucionando todo este sistema que, aunque no solemos tener delante, es el que mueve los productos frescos que acaban llegando a las tiendas y mercados.

Lo más cercano para nosotros es que la exposición dedica un espacio propio a Mercalicante, la infraestructura que distribuye productos frescos en la provincia y que reúne a cerca de un centenar de empresas. Si alguna vez te has preguntado cómo funciona el reparto de fruta, verdura y pescado en Alicante, aquí tienes una buena manera de hacértelo una idea.

Si te apetece darle un vistazo, ya sabes dónde está: en la cuarta planta del Palacio del Portalet, en la calle Llauradors, y tienes hasta el 20 de septiembre para pasarte.