A las Bravas

Alicante se prepara para decidir cuáles son las mejores patatas bravas de la ciudad. Del 25 al 27 de septiembre, la Plaza Séneca, en pleno centro, acoge A las Bravas, un certamen gastronómico en el que compiten los restaurantes de la ciudad por el título. Es la primera edición del concurso, que nace después del éxito de un certamen similar dedicado a la mejor croqueta.

Detrás de la organización están Alicante Street Style y Alacant Street Market, que trabajan en colaboración con el Ayuntamiento de Alicante, a través de la concejalía de Comercio, Hostelería y Mercados. La cita no va sola: se enmarca dentro de la programación que el consistorio despliega durante todo septiembre para fomentar las compras de proximidad, dar a conocer los comercios de barrio y consolidar la gastronomía como uno de los pilares de la identidad alicantina. Junto a ella hay otras citas como La Millor Tapeta del Món o Quintana en Vendimia, así que durante esos días el centro se llena de propuestas para comer y tapear.

La concejala Lidia López ha destacado que la cocina local se ha convertido en una seña de identidad y en un reclamo que sostiene la economía del municipio, y este concurso es una forma más de poner el foco en los establecimientos de aquí. Si te apetece pasar y probar las distintas versiones que presenten los restaurantes, ya sabes dónde y cuándo: del 25 al 27 de septiembre en la Plaza Séneca, en el centro de Alicante.