La Plaza de Toros de Alicante se convierte en una carpa bávara durante varias semanas. La Oktoberfest Paulaner se celebra en el antiguo coso, en la calle plaza de España, 7-8, frente a la plaza de España y entre la calle de San Vicente y la avenida de Alcoy, con entrada gratuita. La plaza, construida originalmente en 1847 y reformada en 1888 por José Guardiola Picó, tiene un aforo de 15.235 espectadores y para el evento se transforma en una carpa de más de 5.000 metros cuadrados decorada con los colores azul y blanco, césped artificial, mesas de madera, bancos corridos y luces ambientales.
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El horario es amplio: de lunes a viernes abre de 18:30 a 01:00 y los fines de semana desde las 12:30. El ritual de apertura, con el grito bávaro 'O'Zapft is!' al abrir el primer barril, marca el inicio. A lo largo de las jornadas se sirven más de 75.000 litros de cerveza Paulaner —Münchner Hell, Weissbier y Salvator— en jarras de medio, uno o dos litros, con opciones sin alcohol y sin gluten para quien no beba las variedades habituales. Paulaner, fundada en 1634 por los monjes de la Orden de los Mínimos en Múnich, es una de las seis fábricas oficiales de la Oktoberfest en Alemania.
La carta se mueve en el terreno alemán: bretzels recién horneados, codillo asado al estilo bávaro, salchichas bratwurst y bockwurst, patatas especiadas y el clásico apfelstrudel, ese hojaldre con compota de manzana, canela, pasas y pan rallado. También hay hamburguesas, alitas y postres variados, y el personal de servicio va con trajes regionales bávaros, que es parte del decorado.
En cuanto a las variedades de cerveza, cada una tiene su graduación: la Paulaner Weissbier ronda el 5,5%, la Weissbier Dunkel el 5,3%, la Münchner Hell el 4,9% y la Salvator llega al 7,9%, además de las versiones sin alcohol. El programa combina música en directo y sesiones de DJ que mezclan clásicos del pop internacional con temas tradicionales alemanes, y se suman un concurso de levantamiento de jarras, juegos y sorteos.
Es un plan pensado para ir en grupo y pasar varias horas, más que para una visita rápida. La entrada gratuita facilita entrar y salir sin compromiso, y el horario de fin de semana permite alargar la tarde desde mediodía. La combinación de una carpa bávara montada dentro de una plaza de toros del siglo XIX, con más de 5.000 metros cuadrados decorados y más de 75.000 litros de cerveza Paulaner, es lo que distingue esta versión local de la Oktoberfest.
Fecha de publicación
21 de septiembre de 2026
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