Arrocería ESTIU: arroces creativos en Alicante

Si estás buscando un sitio para comer un buen arroz en Alicante sin caer en los típicos lugares de siempre, la Arrocería ESTIU es una opción que merece la pena tener en el radar. Situada en la Calle de Perú, 13, en una zona tranquila de la ciudad, este pequeño local se ha ganado una reputación sólida gracias a su propuesta de cocina mediterránea tradicional con toques bastante creativos. El espacio interior es relativamente reducido, lo que le da un ambiente íntimo y acogedor, pero también hace que sea prácticamente indispensable reservar con antelación a través de su web oficial para asegurar mesa.

La propuesta gastronómica gira en torno a arroces que se salen un poco de lo convencional, elaborados con productos locales, de temporada y ecológicos. En su carta destacan opciones llamativas como el arroz de rabo de ternera con setas y granada, el arroz con pato confitado o una combinación más atrevida de arroz con pulpo y kiwi. Para empezar la comida, ofrecen una selección de entrantes interesantes como las pavías de bacalao salvaje, el falso guacamole, los buñuelos de bacalao o el carpaccio de atún. Todo esto se puede acompañar con una buena variedad de vermuts y vinos de la zona.

En cuanto al bolsillo, comer aquí suele rondar un rango de precios de entre 30 y 40 euros por persona, una cifra razonable teniendo en cuenta la calidad de los ingredientes y el cuidado en la elaboración de cada plato. El restaurante abre todos los días a mediodía, concretamente de lunes a jueves de 13:30 a 16:00, los viernes hasta las 16:30, los sábados hasta las 17:00 y los domingos de nuevo hasta las 16:00. Además, si prefieres disfrutar de su comida en casa, cuentan con servicio de reparto a domicilio a través de plataformas conocidas como Uber Eats y Glovo. Como reconocimiento a su trayectoria, el local cuenta con distinciones como el Solete de la Guía Repsol y el sello L’exquisit Mediterrani.