El Flor Taberna Gaditana: tapas andaluzas en Alcorcón

Hay sitios que se presentan con una etiqueta y se la creen: El Flor Taberna Gaditana, en Los Pinos, 48, se define como 'un trocito de Andalucía en Alcorcón' y, por lo que cuentan sus clientes, no se queda en el eslogan. Es cocina española con el marisco y las tapas andaluzas como bandera, y en el mapa local ocupa el puesto 7 entre 173 marisquerías, una posición que se sostiene con números: 4,3 sobre 5 en Google con casi 900 opiniones, 4,5 en Trip y un 90 sobre 100 en Sluurpy, donde acumula más de 1.500 recomendaciones. La cuenta media ronda los 20 o 30 euros por persona, aunque hay quien sale por mucho menos y quien se deja ir con platos más caros.

La carta es un recorrido por la costa sur. Para picar hay boquerones adobados y fritos, rejos a la andaluza, cazón en adobo, berenjenas fritas con miel, tortillas de camarones, croquetas, coquinas, tarántelos de atún, alcachofas, ensalada de tomate con ventresca y papas arrugás. El vermut de reserva de la marca Zarro acompaña bien el inicio. En el pescado y el marisco entran el rape, el tataki de atún, el bacalao en tempura, las zamburiñas a la plancha, los berberechos, el pescado frito, el pulpo y el arroz negro. De postre, la tarta de queso. Las reseñas más recientes, de principios de 2026, insisten en la calidad del producto, el buen tamaño de las raciones y un trato que muchos califican de espectacular.

El local es pequeño, y ahí está parte de su encanto: ambiente exótico, servicio amable y rápido, asientos al aire libre, terraza, menú infantil, acceso para sillas de ruedas y estacionamiento. Acepta tarjeta de crédito y tiene servicio para llevar, así que funciona igual para una cena sentada que para llevar algo a casa. No todo es redondo, eso sí: algún comentario apunta a que el servicio puede flaquear o el ambiente sentirse desorganizado, y hay quien advierte que sacan una cantidad enorme de pescado, sobre todo boquerones y rejos. Por eso, la recomendación que se repite es reservar y no jugársela.

El horario es lo que más conviene tener claro antes de ir, porque no abre todos los días. Los lunes y martes cierra. El resto de la semana abre de 12:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:30, excepto los viernes y sábados, que la cocina se alarga hasta las 00:00. Hoy jueves, por ejemplo, abre en esos dos turnos. Para consultas o reservas, el teléfono es el +34 910 24 05 77. En resumen, es un sitio pequeño pero con mucha personalidad, ideal para tapear comida andaluza sin salir de Alcorcón, con una fritura que varios clientes elogian y una bodega con variedad. Si te apetece pescado y marisco con acento del sur, El Flor es una parada que encaja.