El festival de hamburguesas y música en vivo de Alcobendas

Si vives en Alcobendas o te mueves habitualmente por la zona, seguro que conoces el Recinto Ferial del Parque de Andalucía, esa zona junto al estanque que suele acoger los grandes encuentros al aire libre del municipio. En su momento, este espacio albergó el Burger Gourmet Festival, una propuesta pensada para disfrutar en familia o con amigos que combinó puestos de comida sobre ruedas, áreas habilitadas para comer con sombra y un ambiente musical continuo durante varias jornadas.

El evento reunió a casi una decena de puestos especializados en comida callejera gourmet, centrados en el uso de carnes maduradas de primera calidad, panes artesanales y salsas de elaboración propia. Entre las propuestas que pasaron por el recinto destacó Nolito's, un proyecto gastronómico procedente de Puente Genil (Córdoba) que acudió con su conocida hamburguesa Diamante Azul. Esta creación, famosa por su pan brioche de color azul con destellos dorados, carne madurada estilo smash, costilla americana y mermelada de bacon, se presentó tras haber logrado el primer puesto en la edición de The Champions Burger en Mijas.

Además del apartado gastronómico, la cita estuvo pensada como un punto de encuentro con acceso libre y entrada gratuita para todos los asistentes. La oferta se completó con actuaciones de DJ en directo y animación infantil para amenizar el ambiente desde la tarde del jueves hasta la jornada completa durante el fin de semana. Una iniciativa que convirtió al Parque de Andalucía en un escaparate de la cocina sobre ruedas en un formato cómodo y accesible.