La Feria del Marisco de Xuntanza: así fue la edición

Si te quedaste con ganas de pulpo y arroz fresco este verano, conviene tener claro que la Feria del Marisco de Xuntanza ya pasó: se celebró en el Recinto Ferial de Alcobendas, en la avenida de Valdelaparra, del 15 de abril al 3 de mayo. La organiza la asociación Xuntanza de Galegos de Alcobendas, con sede en la Casa de las Asociaciones, en colaboración con la empresa Degustación DEMAR, que trae el producto directamente desde O Grove, en Pontevedra, sin intermediarios largos. La entrada era gratuita, que es parte de lo que la hace tan popular año tras año.

El pulpo era el gran protagonista, acompañado de nécoras, buey de mar, centollos, almejas, mejillones y camarones que se mantenían frescos en peceras repartidas por todo el recinto. La oferta se organizaba en ocho puestos por especialidades: frituras, platos a la plancha, mariscos cocidos, arroces con marisco, panes artesanales y una barra de bebidas. Detrás de esa gestión estaba Degustación DEMAR, que además montaba una tienda con productos típicos gallegos. Begoña Fernández, responsable de la empresa y coordinadora de la oferta gastronómica, resumía el objetivo así: «La gente debe conocer el producto gallego, su calidad y su sabor. Esa es nuestra meta cada año con esta feria».

El recinto funcionaba en dos turnos de lunes a sábado, de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:30, con los fines de semana alargados hasta las 00:00 o las 01:00, y los domingos reducidos a la franja del mediodía. La inauguración oficial y el pregón, a cargo de la periodista María Cheda, fueron el jueves 16 de abril a las 20:00, aunque el recinto ya estaba operativo desde el día anterior.

La parte cultural tenía su propio peso. Hubo intervenciones del Grupo Folclórico de Xuntanza, el XXII Encuentro de gaitas y bailes tradicionales gallegos los días 25 y 26 de abril y pasadas de la Banda de Gaitas. Se habilitó además una exposición de arte y pesca ampliada, con zonas dedicadas a la pintura, la fotografía, los trajes regionales gallegos, las redes, los utensilios y una barca gallega tradicional, y una zona infantil con castillo hinchable para los más pequeños.

La Xuntanza de Galegos de Alcobendas cuenta entre sus socios honoríficos al alcalde de Alcobendas, José Caballero, a Julio César Lendoiro, al periodista Julio Lombao y al coreógrafo Juanjo Linares. Con esa estructura y esa calidad de producto, la feria se ha ganado el título de «la más esperada del verano» en el calendario local. Si este año no pudiste acercarte, apunta el recinto y la organización para la próxima edición, porque es uno de esos planes familiares que funcionan igual de bien para ir a comer que para pasar la tarde.