Alcalá de Henares celebra la Semana de la Tapa Europea con tapas inspiradas en países de la Unión Europea.
La Semana de la Tapa Europea regresa a Alcalá de Henares en su segunda edición. Del 2 al 9 de mayo, 27 restaurantes de la asociación Alcalá Gastronómica – Fomentur ofrecieron tapas exclusivas inspiradas en los 27 países de la Unión Europea. La iniciativa, impulsada por el Ayuntamiento de Alcalá de Henares, Alcalá Desarrollo y la Comunidad de Madrid, conmemora el Día de Europa a través de la gastronomía. Debido al éxito, los establecimientos volverán a tener disponibles las tapas de la II Semana de la Tapa Europea el próximo 17 de mayo con motivo de la celebración de la Noche en Blanco en Alcalá de Henares. Algunas de las tapas que se pudieron degustar incluyen Goulash húngaro, pan chipriota relleno de cordero asado, Shepherd's pie irlandés y reinterpretaciones de croquetas.
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