Escapada en coche por La Alcarria desde Alcalá

Si te apetece cambiar de aires el fin de semana sin darte un palizón conduciendo, organizar una ruta por La Alcarria es una opción estupenda para salir desde Alcalá de Henares. Esta comarca guadalajareña, famosa por sus paisajes de páramos y vegas junto al río Henares, resulta muy accesible para hacer una pequeña escapada en coche. Además de su vinculación con el famoso libro de viajes de Camilo José Cela, la zona destaca por su tranquilidad, sus fortalezas imponentes y una red de municipios históricos muy bien conservados.

Una buena opción para comenzar el recorrido es acercarse a Pastrana, donde puedes pasear por la Plaza de la Hora y visitar el Palacio Ducal del siglo XVI o la Colegiata de Nuestra Señora de la Asunción, famosa por sus tapices gótico-flamencos. Siguiendo la ruta hacia el norte se encuentra Brihuega, conocida por sus campos de lavanda, sus cuevas árabes y el Castillo de Peña Bermeja. Para quienes buscan subir un poco más hacia la serranía, Sigüenza ofrece una parada monumental con su Catedral de Santa María y su castillo, mientras que en Atienza la silueta de su castillo medieval y su conjunto histórico rematan la escapada cultural.

En cuanto a la mesa, la gastronomía tradicional de la zona gira alrededor del cordero lechal o cabrito asado, las migas del pastor, la carne de caza y su afamada miel con Denominación de Origen. En municipios como Tamajón o Torija también es fácil encontrar tabernas tradicionales para probar embutidos o repostería local. Es un plan sencillo, flexible y repleto de historia que permite desconectar por completo a poco más de una hora de casa.