Día del Pan en Alcalá de Guadaíra

Alcalá de Guadaíra celebra el Día del Pan durante todo el mes de octubre, con actividades los viernes y los sábados, y los sábados se concentran los días 4, 11, 18 y 25. La cita gira en torno al Día Mundial del Pan y rinde homenaje al Pan de Alcalá, ese pan de masa madre que forma parte del Registro de Interés Cultural de Andalucía y que es una seña de identidad del municipio.

El plan es variado y se reparte por varios puntos. La Harinera del Guadaíra, el centro de interpretación de la industria panadera, es el punto principal, y allí se organizan un escape room, visitas nocturnas, talleres y microvisitas teatralizadas. El Molino del Algarrobo, antiguo molino panadero, también acoge actividades, y el recorrido se completa con los molinos de San Juan, Benarosa y Oromana. Además, hay rutas en kayak por el parque de Oromana, que cuestan 5€.

Detrás del evento están la Delegación de Turismo del Ayuntamiento, la Asociación de Panaderos de Alcalá (Fica) y la producción de Engranajes Culturales, con un convenio dotado con 12.000€. Y hay un detalle bonito: la venta solidaria de pan beneficia a PROLAYA, la asociación que trabaja para mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual.

Si te apetece acercarte, ten en cuenta que Alcalá tiene una historia molinera y harinera muy ligada a los molinos medievales de la Ribera de Alcalá, y todo esto nace precisamente de ahí: de querer acercar esa tradición y el patrimonio industrial a los vecinos y a quien venga de fuera. Así que, si te gusta el pan y te apetece un plan distinto para los fines de semana de octubre, ya sabes por dónde empezar.