En el casco histórico de Alcalá de Guadaíra hay un sitio que no encaja del todo con lo que uno espera al leer su nombre. El Restaurante Bar Maruja Limón, en la calle Madueño de los Aires, 12, se presenta como un gastrobar de tapas modernas y cocina de vanguardia y autor, con una carta que va mucho más allá de lo habitual en la zona. Su especialidad más reconocida es la tarta de queso casera, que se ha ganado fama de estar entre las mejores de la localidad.
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El resto de la carta sigue esa misma línea. Las croquetas fusión, los platos de mar y tierra, las tostas premium y una carrillada tierna servida sobre una base especial son los platos que mejor resumen su propuesta. Es cocina pensada para picar, pero con un toque más elaborado del que se encuentra en una barra cualquiera.
El local acompaña el menú con un ambiente íntimo. Hay servicio ágil de mostrador para quien va de paso, pero también camarero que sirve a mesa, personal uniformado, aire acondicionado, un salón-comedor y una terraza exterior que funciona muy bien en las noches de verano. Es decir, que da para una caña rápida o para sentarse con calma.
En cuanto a precios, la cuenta ronda los 15 euros por persona, con un rango que según la fuente se mueve entre los 10 y los 20 euros, así que no es un sitio caro. Aceptan tarjeta de crédito y efectivo, y la cubertería es de acero. Un detalle que conviene tener en cuenta: se aconseja reservar por teléfono, porque el espacio no es infinito.
El horario es lo que más conviene mirar antes de ir, porque no abre todos los días. Los lunes abre de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 24:00; los martes y miércoles permanece cerrado; y los jueves solo abre por la noche, de 21:00 a 24:00. De viernes a domingo no hay un horario específico indicado, así que para esos días lo más seguro es llamar y preguntar antes de plantarse.
Para reservar o consultar dudas, el teléfono es el 650569092 y el correo marujalimonalcala@gmail.com. También mantienen una página de Facebook donde publican novedades. Si buscas un sitio en el centro de Alcalá para tapear algo distinto, con buena tarta de queso y terraza para el verano, Maruja Limón es una opción que cumple.
En resumen: cocina de autor en formato tapa, ambiente íntimo con terraza, precios razonables y una tarta de queso que es su carta de presentación. Eso sí, ten presente los días de cierre y reserva con antelación para no encontrarte con el local lleno.
