Hay sitios que se ganan su sitio por inercia y otros que lo hacen con nombre propio. Gianni Tapas, en la calle Poeta Fernando de los Ríos, 1, es de los segundos: un bar de tapas especializado en cocina española que arrastra una herencia familiar con bastante historia. Detrás está la forma de trabajar y el cuidado por la buena comida que heredó de su padre, Angelo Roma, quien en los años setenta fue uno de los que popularizó la pizza en Sevilla. Esa mezcla de tradición familiar y cocina española es, en buena parte, lo que lo ha convertido en una parada casi obligada dentro de Alcalá de Guadaíra.
Cada semana elegimos 🏆 los 5 mejores 🏆 planes de Alcalá de Guadaíra y te los enviamos. Solo un email semanal, sin spam.
Al enviar tu correo, aceptas nuestra Política de Privacidad
El ambiente ayuda. La decoración combina lo moderno con lo clásico y el resultado es un sitio acogedor, que funciona igual de bien para una reunión familiar que para una cena en pareja. En cuanto a precios, el ticket medio ronda los 10-30 euros, y el horario es cómodo: abre de lunes a domingo, de 12:00 a 23:00, aunque conviene confirmar por teléfono porque puede variar según la temporada. Las reservas se hacen llamando al 955 11 89 49 en horario de apertura, y aunque aceptan clientes sin reserva según disponibilidad, para grupos de seis o más piden avisar con al menos 24 horas de antelación. Un sistema de reservas online se activará próximamente.
La carta es donde se nota el trabajo. Entre las tapas, destacan la Carrillada Alcalareña y la Tosta tataki de vaca, dos propuestas que el restaurante presentó en la I Ruta de la Tapa de Alcalá de Guadaíra, celebrada del 23 de octubre al 2 de noviembre de 2025, y que quedaron con puntuaciones altas en sus respectivas categorías. Yendo a los platos más elaborados, hay una lasaña de foie de pato por 5,50 euros, un wok de verduras con atún rojo de Almadraba por 13,80, un cachopo super premium de 400 gramos por 20 euros, pato a baja temperatura, también por 20 euros, y una tarta de salmón ahumado por 5,30. Es una carta con recorrido, que va de la tapa rápida al plato más elaborado sin perder el hilo.
La ubicación también suma puntos. El restaurante queda a pocos pasos del Parque Oromana y del histórico Castillo de Alcalá de Guadaíra, uno de los castillos más grandes de Andalucía, declarado Bien de Interés Cultural en 1985 y con una historia que se remonta a la Edad del Bronce. Cerca hay aparcamiento público a cinco minutos andando y líneas de autobús con parada a menos de diez, así que llegar no supone ningún problema. Con más de 1.100 opiniones y una valoración de 4,4 sobre 5 en Google, Gianni Tapas se sostiene con datos reales más que con publicidad: buena cocina, ambiente acogedor y una ubicación que lo deja cerca de lo mejor del casco. Si buscas un sitio con personalidad para tapear en Alcalá, es una opción difícil de descartar.
