Hay sitios que no necesitan presentación porque su nombre ya lo dice todo. El Bodegón El Liebre es uno de ellos: un asador y mesón andaluz regentado por una familia de hosteleros de toda la vida, especializado en carnes cocinadas en barbacoa natural de carbón. Está en la calle Duquesa de Talavera, 87, en el barrio de La Huerta, cerca del Castillo de Alcalá y del Parque Oromana, y se ha ganado la fama de ser el punto de encuentro de quien busca comer bien sin gastar mucho.
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La carta es amplia y los precios son sorprendentemente bajos, con platos que oscilan entre los 2 y los 14,50 euros. El fuerte, como indica el nombre, es la brasa: churrasco a 7 euros, solomillo a 8, solomillo ibérico a 11, secreto ibérico a 8, presa ibérica a 12,50 y, en la parte alta, el entrecot de ternera de 450 gramos, el lomo de ternera de 275 gramos y el solomillo de ternera, los tres a 14,50 euros. El lomo de buey, 350 gramos, se queda en ese mismo precio. Entre sus platos estrella están el churrasco de cerdo, que llega acompañado de patata asada, pimiento verde frito y pan artesanal con aceite de ajo, la presa ibérica, el secreto y el solomillo a la parrilla.
Pero no todo es carne. Para empezar hay ensaladas desde 3 euros, jamón ibérico entre 12 y 15, paella de mariscos entre 15 y 20 y tortilla española entre 8 y 10 euros. En los entremeses y la cocina aparecen las almejas a la marinera, la ensaladilla rusa casera y el pescaíto frito, además de gambas al ajillo, croquetas y una buena selección de chacinas —jamón, lomo y queso— con precios escalonados según el tamaño. En la plancha hay pechuga de pollo, gambón, calamares, lenguado, pez espada, atún y brochetas de solomillo, con montaitos de lomo a 2 euros para picar. Todos los precios incluyen IVA.
Un par de cosas antes de ir. El horario varía según la fuente: una habla de lunes cerrado y martes a domingo de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00; otra, de martes a viernes de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 23:30, y sábados y domingos solo de 13:30 a 16:00; una tercera menciona de 12:00 a 23:00 de lunes a domingo. Lo más seguro es llamar antes. No aceptan reservas previas, así que conviene llegar temprano, aunque para grupos de seis o más recomiendan avisar con 24 horas de antelación. El local tiene asador, parrilla, cubertería de acero, camarero que sirve a la mesa, personal uniformado, terraza exterior, aire acondicionado y salón comedor, y acepta tanto tarjeta como efectivo. La valoración general ronda las 4,4 estrellas sobre más de mil opiniones, con reseñas que se mueven entre 1.189 y 1.296 según la plataforma. Para llegar, hay aparcamiento público a unos cinco minutos a pie y líneas de bus urbanas con parada a menos de diez.
