Ruta Gastronómica - Albacete Una Historia de Sabores

El domingo 8 de noviembre Albacete se llena de sabor con una nueva edición de la Ruta Gastronómica, un recorrido por cuatro puntos emblemáticos del centro que este año vuelve a poner sobre la mesa lo mejor de la cocina local. La ruta arranca en el Teatro Circo, pasa por el Museo de la Cuchillería y el Museo Municipal, y termina en la Plaza del Altozano, así que, además de comer, te toca dar un paseo por buena parte del centro.

De las degustaciones se encargan tres nombres conocidos: el restaurante Dallas, el Asador Concepción y Ca La Yaya, y para cerrar el recorrido, los postres corren a cargo de la Confitería La Herrera. Es una buena excución para picar algo rico mientras vas saltando de un sitio a otro, y lo mejor es que lo recaudado se destina a Afanion, así que cada bocado ayuda.

La ruta no va sola: se enmarca dentro de las actividades del Día de la Ciudad, que este año celebra el 651 aniversario del Privilegio de Villazgo. Para situarte, ese privilegio se lo concedió el Marqués de Villena a Albacete en 1375, en Garcimuñoz, cuando la aldea pasó a ser villa. El acto central llega al día siguiente, el 9 de noviembre a las 18:00 en el Teatro Circo, con la entrega de medallas y reconocimientos. A título individual, la cantante María Rozalén y el bailarín, coreógrafo y director Ismael Olivas son nombrados grandes embajadores de la ciudad a través de la música y la danza. A título colectivo, las asociaciones Afanion, Amepap y AFA reciben su reconocimiento al cumplir 30 años.

La velada del lunes también tiene su parte musical: la Banda Sinfónica Municipal, dirigida por Luis Miguel Abello, interpreta la obra Privilegios de Fernando Bonete, y el cierre llega con el Himno de Albacete, que cumple un siglo, junto al coro Schola Cantorum y el Himno de España. Si te apetece un plan distinto para el fin de semana, la ruta del domingo es una forma agradable de entrar en el ambiente del Día de la Ciudad.