Monta tu propia navaja

Del 10 al 17 de septiembre, el Salón de Cuchillería del Recinto Ferial de Albacete acoge el taller Monta tu propia navaja, una actividad dentro de la Feria de Cuchillería de Albacete. La organiza APRECU, la Asociación de Productores de Cuchillería de Albacete, que es quien lleva adelante toda la feria.

La propuesta es sencilla y muy directa: te dan un kit con todas las piezas necesarias —forros, cachas, muelle, fiel, hoja y funda— y montas tu propia navaja bajo la supervisión de un maestro artesano. En unos quince minutos tienes tu navaja terminada y lista para llevarte a casa. Los maestros que imparten el taller forman parte de la propia APRECU, así que estarás aprendiendo de quien realmente conoce el oficio.

Para situarte un poco, la cuchillería es uno de los motores económicos de Albacete y una artesanía muy arraigada en la tierra. APRECU trabaja para defender la cuchillería artesanal española frente a la producción masiva que llega de Asia e impulsa la Indicación Geográfica Protegida de la cuchillería albaceteña. Desde 1981 organizan además el Concurso Castilla-La Mancha de Cuchillería, y las piezas premiadas —540 hasta la fecha— se custodian en la Sala APRECU del Museo Municipal de la Cuchillería.

En cuanto a horarios, el taller funciona del 10 al 17 de septiembre, en dos turnos: de 10:30 a 13:30 y de 17:30 a 19:30. El 11 de septiembre hay una sesión a las 11:00 en el stand de la Carpa CCM. Un detalle a tener en cuenta: los menores de 16 años solo pueden participar si van acompañados de sus padres o tutores.