XVI Feria de Cuchillería Ibercut

El Casino Primitivo de Albacete acoge los días 17 y 18 de octubre la XVI edición de Ibercut, la feria de cuchillería organizada por Aprecu. Es una cita que ya forma parte del calendario de la ciudad y que vuelve a poner a Albacete en el centro de la cuchillería, tanto la nacional como la internacional.

Este año la feria reúne a más de 60 expositores, y entre ellos hay representación de Portugal, Francia, Argentina y Estonia, así que se puede ver material que viene de bastante lejos. Una de las figuras que estará presente es Carlos Vico, especialista en supervivencia extrema y fundador de SurvivalXtreme, que se suma a una edición que mantiene el hilo que une cuchillería, naturaleza y supervivencia. Dentro de ese programa hay también talleres prácticos, como 'Monta tu propia navaja', para quien quiera meterse hasta la cocina y no quedarse solo mirando.

Detrás de todo esto está Aprecu, la asociación que organiza la feria y que con ella sitúa a Albacete como un punto de referencia del sector. Y el sector sigue moviéndose: esta edición crece alrededor de un 30% respecto a la anterior, una cifra que deja ver que el interés por la cuchillería sigue en alza.

Si te apetece pasarte, tienes dos días para elegir: el 17 y el 18 de octubre en el Casino Primitivo, con la entrada gratuita, así que puedes acercarte sin más complicación.