Desafío Gastroexperience - Abycine

El Desafío Gastroexperience vuelve al Cine Capitol, en la Sala Globalcaja, con cuatro sesiones que van del 24 al 27 de octubre. Es una de las propuestas más reconocibles de Abycine, el Festival Internacional de Cine de Albacete, que este año celebra su 28ª edición y reúne durante diez días cine independiente, sección oficial, industria y talento emergente.

La gracia de esta sección es que mezcla pantalla y plato: se proyectan cortometrajes y, mientras se comentan, se sirven creaciones gastronómicas inspiradas en sus historias. Así, los cocineros se convierten en intérpretes de lo que acabas de ver y un sumiller guía el maridaje. Esta edición tiene a México como país invitado y mantiene el protagonismo de los vinos de La Manchuela, con la colaboración de la Ruta del Vino de La Manchuela, la Denominación de Origen Protegida Manchuela y la Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Castilla-La Mancha. Por el festival han pasado nombres como Paco Roca, Bàrbara Mestanza o Antonio Dechent.

El programa se divide en dos bloques. Las sesiones 'México Gastronómico' son el 24 y 25 de octubre, con los cocineros Boris Payán, Valeria Rico Gutiérrez 'Valita', Santiago Rivera y Deni Cthai, y el maridaje guiado por el sumiller Juan Enrique Gil. Las sesiones 'El Sureste que nos toca' llegan el 26 y 27 de octubre, con Kiko Lázaro, Elisabet Navarro, Ignacio Caro, Carmen Navarro, Lilia Figueiras Coelho, Juan Azorín y Ana Sánchez Ortuño, y el maridaje a cargo de Diego Morcillo el día 26 y de Luis Jiménez el día 27.

En cuanto a horarios, las sesiones del 24 y 25 son a las 12:30 h, y las del 26 y 27 a las 20:30 h. La entrada cuesta 25€ y se puede reservar a través de abycine.com.