22 aniversario del Museo de la Cuchillería

El Museo Municipal de la Cuchillería cumple 22 años y lo celebra con una programación que va del 6 al 17 de septiembre, justo en plena Feria de Albacete. La concejala Lucrecia Rodríguez de Vera lo resume bien: el museo es un punto donde se cruzan el patrimonio, la gastronomía y la tradición cuchillera, tres señas de identidad de la ciudad.

El arranque es el 6 de septiembre a las 11:30 h, con el acto del aniversario: soplado de velas acompañado por la música en directo del dúo Intermezzo eventos, con violín y violonchelo, y una cata con demostración de apertura de ostras a cargo de Mohamed El Harouat, Campeón de España de Abridores de Ostras 2026. A partir del 9 y hasta el 16 de septiembre, el museo se llena de cocina con showcookings y talleres-cata, todos a las 18:30 h, dirigidos por chefs nacionales. El día 9 abre la Fundación Carlos Maldonado; el 10, Iván Anaya (El Mirador de la Mancha); el 11, un taller-cata con Anabel García (Clandestina); el 12, showcooking con Jesús Quirós (La Rosa); el 13, un taller infantil con Rocío Arroyo; el 14, showcooking con Jesús Segura (Casas Colgadas); el 15, taller-cata con Teresa Gutiérrez (Azafrán); y el 16, showcooking con Miguel Ángel Expósito (Retama). Entre esos nombres hay estrellas Michelin, como Segura y Expósito.

Para quien no se anime con los talleres, hay visitas guiadas gratuitas a las exposiciones temporales del 9 al 17 de septiembre, con dos pases diarios, uno a las 11:30 h y otro a las 18:30 h. Así que, si estos días andas por Albacete, ya tienes plan para acercarte al museo y ver qué hay.