
Hay museos que se visitan una vez y se olvidan, y hay otros que forman parte del orgullo de una ciudad. El Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete es de los segundos: abrió sus puertas el 6 de septiembre de 2004 y, tras 22 años, ha alcanzado los 550.000 visitantes. La cifra redonda se celebró el 23 de octubre con un grupo de Educación Infantil del CEIP San Antón, que comparte dirección con el museo, acompañado por la concejala Lucrecia Rodríguez de Vera. Es un detalle con mucha miga: el oficio más emblemático de Albacete celebrado con los más pequeños del barrio.
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El edificio tiene su propia historia. Se trata de la Casa del Hortelano, una construcción modernista de 1912 obra del arquitecto Daniel Rubio, y dentro se guarda lo que lo hace único en España: más de 5.000 piezas de cuchillería, unos 500 objetos etnológicos y alrededor de 1.500 documentos. Entre los fondos están la Colección Jesús Vico, la Colección Fundación Caja Castilla-La Mancha, con quinientas navajas de los siglos XVII, XVIII y XIX, la Colección APRECU y la Colección Fundación Cajamurcia. El recorrido se organiza por salas temáticas: la Sala de las Tijeras, la Sala de los Cuchillos, inaugurada con el patrocinio de Arcos Hermanos S.A., el espacio del Afilador, el Rincón del Cuchillero y el Taller del Artesano, que recrea un taller artesanal de los años sesenta.
Si te apetece acercarte, conviene mirar el calendario. El museo cierra todos los lunes del año, salvo los lunes de Feria, del 7 al 17 de septiembre, y algunos festivos como el 1 y 6 de enero, el 1 de mayo, el 22 de mayo, el 24 y 25 de diciembre y el 31 de diciembre. En invierno, de octubre a mayo, abre de martes a sábado de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00, y domingos y festivos solo por la mañana, de 10:00 a 14:00. En verano, de junio a septiembre, las tardes se alargan un poco: de martes a sábado de 17:30 a 20:30, con las mañanas y los domingos igual que en invierno.
En cuanto a precios, la entrada general cuesta 3 euros, los jubilados pagan 0,50, los estudiantes 1 euro y los grupos de más de diez personas 2 euros por persona. Los menores de 18 años entran gratis, y los miércoles el acceso es gratuito para todo el mundo. Si prefieres una visita guiada, son 6 euros por grupo y hay que solicitarla con dos o tres días de antelación. Más allá de las vitrinas, el museo mantiene viva su agenda con talleres, conferencias, cursos, conciertos y concursos gratuitos, y con proyectos como «Acércate, ¡no te cortes!» y «Esta es nuestra historia», además de una larga lista de exposiciones temporales que van de la cuchillería asturiana a los cuchillos del gaucho. Para cualquier duda, el teléfono es el 967 616 600 y el correo info@museocuchilleria.es.
Fecha de publicación
26 de octubre de 2026
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