La Jornada de la Tapa vuelve con 98 bares en octubre

Octubre en Albacete tiene un plan casi obligatorio y es que vuelve la Jornada de la Tapa, que este año llega a su vigésima edición con 98 bares y restaurantes participantes, siete más que el año pasado. La cita se reparte en cuatro fines de semana, siempre de jueves a domingo: del 1 al 4, del 8 al 11, del 15 al 18 y del 22 al 25 de octubre, así que hay margen de sobra para elegir el día que mejor venga.

El funcionamiento es sencillo y es lo que hace que se pueda repetir sin pensarlo mucho. Cada establecimiento prepara su propia tapa, y el precio es uniforme en todos: 3 euros la tapa, y 4 euros si se pide con caña, con el IVA ya incluido. Al no haber una tapa única para toda la jornada, cada parada trae algo distinto sobre la mesa, y eso es precisamente lo que anima a ir saltando de un sitio a otro.

Detrás de todo esto está la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT), con la colaboración del Ayuntamiento y la Diputación. El lema de esta edición es 'Tapear nos une', un guiño al tardeo albaceteño, y las jornadas funcionan además como antesala del Concurso de Tapas de Albacete, que se celebra en noviembre. En la presentación, el primer teniente de alcalde, Francisco Navarro, describió la hostelería como 'santo y seña de la ciudad' y como 'uno de los mejores embajadores que podemos tener en Albacete', mientras que el diputado provincial de Juventud y Deportes, Dani Sancha, y el vicepresidente de APEHT, Raúl Moreno, destacaron las dos décadas de trayectoria y la creatividad del sector.

Para quien quiera darle un toque competitivo al asunto, vuelve el tradicional pasaporte: se completa con los sellos de diez establecimientos participantes y, una vez reunidos, da acceso al sorteo de doce cheques de 50 euros para consumir en los locales participantes. El plazo para entregarlo termina el 30 de noviembre, y se puede depositar en la sede de APEHT, en la calle Mariana Pineda, 28, en la Oficina de Turismo de Albacete, en la Plaza del Altozano, o por correo. La Oficina de Turismo, por cierto, ocupa una plaza con historia propia: bajo tierra esconde el refugio antiaéreo de la Guerra Civil Española, el único de este tipo visitable en Albacete, rehabilitado como sala de exposiciones.

Las cifras ayudan a entender la magnitud del plan. Según APEHT, en la edición anterior se sirvieron alrededor de 180.000 tapas y se generó un volumen de negocio estimado en tres millones de euros. Con casi un centenar de locales repartidos por la ciudad y cuatro fines de semana por delante, el margen para tapear es amplio. Para cualquier duda concreta, APEHT atiende en el 967 215 189 y en turismo@apeht.es, y la Oficina de Turismo está en la Plaza del Altozano, s/n, con los teléfonos 967 630 004 y 626 922 629.