Comer sin gluten en la Feria de Albacete: opciones para hoy

La Feria de Albacete encara sus últimos días —se celebra hasta el 17 de septiembre de 2026— con varias alternativas sin gluten dentro del Recinto Ferial y en sus alrededores. Si tienes celiaquía, conviene avisar siempre al pedir y preguntar por la preparación para evitar contacto cruzado en freidoras, planchas, tablas, cuchillos, pinzas o superficies compartidas.

Para localizar propuestas y resolver dudas, la Asociación de Celíacos de Castilla-La Mancha (ACCLM) mantiene abierto su stand, el número 21, en el pasillo de la izquierda nada más entrar por la Puerta de Hierros. Hoy, martes 15 de septiembre, atiende de 11:30 a 13:30 y de 17:30 a 21:30. Además del mapa de establecimientos sin gluten visitados por la asociación y las degustaciones, entre las 18:00 y las 20:00 hay un taller de imanes y llaveros de goma EVA. El miércoles habrá pulseras y el jueves, pendientes.

En el paseo de la Feria, junto a la Horchatería Rueda, está el food truck Churros Numerosos, con churros y buñuelos sin gluten, además de chocolate y opciones aptas para veganos. También cuenta con un puesto en la calle Jesús, número 41, en la esquina con Pintor Benedito, frente al número 41 y cerca de la Plaza de España. Es la alternativa para tomar un dulce típico sin depender de los puestos convencionales.

Dentro del recinto, entre las puertas R2 y R3, Tatami ofrece sushi sin gluten. El puesto forma parte de la propuesta de Senyu, restaurante take away situado en la calle Feria, 65, e integrado en el proyecto FACE Restauración Sin Gluten con asesoramiento de la ACCLM. Para algo salado, en la zona de la Feria también se ofrecen bocadillos sin gluten y sin lactosa de jamón serrano con tomate, o de jamón serrano, queso y tomate.

Fuera del recinto, El Capricho de Celia, en la calle Iris, 26, mantiene su panadería sin gluten y sin lactosa. Abre de martes a sábado de 9:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00, y los domingos de 9:00 a 14:00; los lunes cierra. El teléfono es el 693 539 238 y los pedidos por WhatsApp deben hacerse antes de las 12:00. La guía de CeliNews también recoge otros establecimientos de Albacete con opciones sin gluten, como Mina Pastelería, Panadería-Confitería Cristina, Bar El Águila, Burger Lab, Cafetería Celianh, La Bodega de Serapio, La Botica Home Café, Oleana Bar Tapería, Restaurante Capricho, La Fontana di Trevi, Sueños del Este y Tasca Los Molinos. La oferta permite organizar la visita a la Feria sin renunciar a churros, sushi, bocadillos o productos de obrador, siempre confirmando las condiciones de cada pedido.