Taller de Repostería de Carnaval: Orejas

El Entroido coruñés arranca fuerte este año con la segunda edición del Koruñódromo, que se celebra del 14 al 16 de febrero. Si quieres empezar el fin de semana de carnaval con algo tradicional y dulce, han programado un Taller de Repostería de Carnaval: Orejas el mismo sábado 14 de febrero de 2026. La cita es a las 18:00 h en Ese Sitio (Orzán 194 bajo), y estará impartido por el conocido repostero O Pettit. Es una actividad gastronómica centrada en aprender a hacer este dulce tan típico, y es el pistoletazo de salida perfecto para el fin de semana.

Este taller forma parte de la programación del Koruñódromo 2026, un evento que busca consolidar el carnaval de A Coruña. Se desarrolla principalmente en la Plaza José Sellier, conocida popularmente como la 'Plaza de la Urbana', y está impulsado por los hosteleros de la zona (como La Urbana, Bodega Martirio o A Buserana) junto a la Asociación Soho-Orzán y el Concello. La idea es mezclar la tradición gallega con una estética inspirada en los sambódromos brasileños, llena de plumas y lentejuelas, pero manteniendo un fuerte componente comunitario. Han puesto mucho énfasis en que sea un espacio seguro e inclusivo, con tolerancia cero a la discriminación, y con actividades pensadas para todos los públicos, reforzando mucho la vertiente familiar del evento.

Si te interesa asistir, un detalle importante es el coste. Aunque el resumen del evento no especifica si el taller de orejas es gratuito o de pago, es útil saber que otros talleres y actividades organizadas en Ese Sitio suelen tener precios de inscripción que rondan los 40 a 55 euros, aunque O Pettit también participa en rutas gastronómicas donde los petiscos tienen un precio de 3,50 euros. Si te animas a ir, el plan del sábado 14 de febrero en la zona es completo: empieza a las 12:00 h con maquillaje infantil en Ese Sitio, sigue con la sesión vermú en la Plaza José Sellier, el taller de orejas a las 18:00 h, y a partir de las 19:30 h, la plaza se anima con sesiones de DJ's (Antón, Ces y Rompecinturas Selektor) hasta la madrugada.