Curso de Barista

Si te interesa el mundo del café y la hostelería, te cuento que la Cámara de Comercio de A Coruña está de estreno con su nuevo Centro de Formación. Este espacio, que ocupa la tercera planta de su sede central, es bastante grande, con 750 metros cuadrados y nueve aulas. Lo más interesante es que han montado una aula específica para baristas y cocina, lo que ya nos da una pista de por dónde van los tiros con su oferta. De hecho, uno de los primeros cursos que se sumará a la programación es un Curso de Barista.

Este curso está previsto que empiece la semana del 20 de octubre de 2025, siendo esa la fecha más probable de inicio. Es justo la semana siguiente a cuando el centro arranca sus primeras actividades, que es el lunes 13 de octubre. La idea de la Cámara, según su presidente Antonio Couceiro, es que este centro sea un referente en formación de calidad, adaptándose a lo que pide el mercado, la transformación digital y la sostenibilidad. Todas las formaciones que antes se hacían en la calle Mendaña de Neyra, ahora se trasladarán aquí, centralizando todo en un mismo sitio.

En cuanto a quién puede apuntarse, el centro está pensado para ofrecer programas de empleabilidad a colectivos que lo necesiten, y también formación para autónomos, pymes y emprendedores. Así que, aunque no se especifica directamente para el Curso de Barista, el perfil general apunta a profesionales del sector hostelero, gente que quiera emprender o simplemente mejorar sus habilidades. Sobre el precio, la verdad es que la información no detalla si el curso es gratuito o de pago. La Cámara tiene una oferta formativa amplia, y se ha mencionado la apertura de plazos de matrícula para actividades dirigidas a empresas, lo que podría indicar que algunos cursos tienen coste. Lo que sí sabemos es que la Cámara tiene experiencia en esto: en 2024, impartieron más de 11.400 horas de formación a 3.600 alumnos en 245 cursos, y sus programas suelen tener muy buenas valoraciones por parte de los participantes.