Certificados en Cultura del Vino Nivel II: La Galicia del vino

Si te apetece adentrarte en el mundo del vino gallego, hay una propuesta en A Coruña que puede interesarte. Se trata del curso Certificados en Cultura del Vino Nivel II: La Galicia del vino, una oportunidad para sumergirse en la riqueza y diversidad del viñedo de nuestra comunidad. La idea es compartir, aprender y disfrutar en buena compañía, ya sea con gente cercana o con nuevos compañeros de aventura vinícola. Este nivel está diseñado para explorar a fondo Galicia, su inmensa variedad de uvas y la historia que ha marcado su producción de vino. Es parte de una serie de cinco niveles independientes, por lo que no necesitas haber hecho los anteriores para unirte a este.

Durante el curso, se realizará un análisis del espíritu atlántico y las variedades ancestrales que, tras siglos de historia, siguen presentes y vigentes en las mesas de todo el mundo. Los contenidos específicos incluyen la historia del vino en Galicia, sus principales variedades, el clima y el suelo, además de un recorrido por las denominaciones de origen y zonas vinícolas más destacadas, como Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras, Monterrei, Betanzos, Barbanza e Iria, Ribeiras do Morrazo, Val do Miño-Ourense y Terras do Navia. Cada nivel de estos certificados se desarrolla en tres tardes, sumando entre 9 y 10 horas formativas, e incluye la cata comentada de 20 vinos seleccionados. No se necesita experiencia previa para aprovecharlo al máximo, y el curso es impartido por el Instituto Galego do Viño (www.ingavi.eu), una entidad con más de diez años de trayectoria en la difusión de la cultura del vino.

Las próximas fechas para este Nivel II en A Coruña son el 25 de febrero, y el 4 y 11 de marzo de 2026, y se impartirá en el Club Cámara Noroeste, ubicado en el Paseo Marítimo Alcalde Francisco Vázquez, s/n, 15001 A Coruña. Es bueno saber que este mismo nivel se ha ofrecido en otras ocasiones, como en la Sede Afundación A Coruña – Aula Planta 2, con fechas en enero de 2025, lo que indica que el curso tiene diferentes ediciones a lo largo del tiempo. El precio de este curso es desde 130,00 €. Está pensado tanto para profesionales como para aficionados y amantes del vino en general que quieran mejorar su técnica de cata y ampliar su conocimiento sobre los vinos gallegos. Si te interesa, ten en cuenta que las plazas son limitadas.