Hay restaurantes que llevan más tiempo moviéndose que el propio barrio que los rodea. La Masía, en la avenida de Arteixo 88, en la zona de Vioño, es uno de ellos. Cumple tres décadas de historia este 2026, aunque su recorrido empezó mucho antes y lejos: nació en Barcelona con el nombre de Lar Galego, donde estuvo entre quince y veintidós años, y no llegó a A Coruña hasta 2010, pasando primero por la calle Emilia Pardo Bazán y luego por la ronda de Outeiro con San Vicente. El nombre actual salió de una cuenta: invirtieron los años de estancia en Barcelona. Tras un cierre en enero de este año, el local reabrió con nueva gerencia y un ligero retoque en el logotipo, pero con la misma cocina de siempre.
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Esa cocina es cien por cien gallega y se elabora entera en el local, sin productos comprados: carne, pan y marisco fresco. El plato más pedido es el bacalao, y a su alrededor giran las ensaladas —la de tirabeques tiene su público—, el pulpo, las gambas, las almejas y el pastel de cabracho. En invierno entran el jabalí, la perdiz y el conejo, y el resto del año conviven el entrecot de ternera del Courel, el magret de pato con mostaza y miel, la paletilla, el raxo y el pollo con queso San Simón. Para picar hay croquetas variadas —centolla, pulpo, setas, grelos, bacalao, boletus, espinacas, queso o chipirones y jamón—, zamburriñas al albariño, callos, fabada, lentejas, arroz con bogavante, caracoles con salsa de tomate, chorizo y jamón y zorza ibérica. Y los postres son caseros: tiramisú, milhojas y torrija.
Un par de cosas que conviene saber antes de ir. No hay menú del día, y como los platos se hacen al momento, no suelen llevarse pedidos para llevar, aunque tienen previsto sumar el domicilio a corto plazo. Trabajan con reserva, que los fines de semana es casi obligatoria. El horario cambia según el día: los lunes cierran, los martes y miércoles no abren por la noche y los jueves tampoco. Los viernes y sábados se puede cenar hasta altas horas, con cocina hasta las 00:30, y los domingos solo hay servicio de mañana. En resumen: mañana de 13:30 a 16:00 o 16:15, y tarde de 20:30 a 23:30, con las excepciones ya dichas.
El local tiene capacidad para 45 comensales repartidos en diez mesas, terraza climatizada, aire acondicionado, wifi y acceso para personas con movilidad reducida. Aceptan tarjeta —contactless, Mastercard, VISA, Apple Pay, Maestro— y hacen eventos privados. En las plataformas de reseñas mantiene notas altas, con un 4,7 en TripAdvisor y Páxinas Galegas sobre más de 1.700 opiniones, donde se repiten la calidad de la comida, el servicio y la relación calidad-precio. Detrás sigue Begoña Macía, la cocinera que preserva las recetas con las que se identifica el restaurante, ahora acompañada por el nuevo gerente, José Muiños, que tomó el relevo tras la jubilación de los fundadores, Lexo Reigada y Manuel Macía.
