Pulpeira O Fiuza, el pulpo tradicional de Monte Alto

Si buscas un sitio auténtico en A Coruña, de esos que conservan la esencia de barrio y donde se come sin rodeos, la Pulpeira O Fiuza es una parada obligatoria en Monte Alto. Situada en la Avenida de Navarra, esta taberna familiar lleva más de medio siglo sirviendo a los coruñeses bajo la dirección de la familia Díaz. Al entrar, te encuentras con un local amplio y rectangular que respira fútbol e historia local: paredes decoradas con fotos antiguas, banderines del Deportivo de La Coruña, camisetas firmadas y mesas bajas de madera con barriles de vino en el centro. No esperes lujos ni una decoración moderna; aquí lo que importa es el ambiente de taberna de toda la vida y la cercanía de su servicio.

La propuesta gastronómica es sencilla, directa y muy cuidada. El gran protagonista es, sin duda, el pulpo á feira, que se sirve de manera tradicional sobre plato de madera, aliñado únicamente con sal, pimienta y un buen aceite de oliva, prescindiendo de los cachelos. Para acompañar, la casa ofrece raciones de empanada gallega casera, pimientos de Padrón en temporada, tablas de embutidos como lomo o cecina, y un clásico queso del país con membrillo de postre. Todo esto se riega con el vino Ribeiro de la casa, servido en las tradicionales tacitas de porcelana. Es un lugar ideal para ir en grupo o en familia, donde incluso tienen el detalle de preparar platos de pulpo adaptados para los más pequeños.

El local no acepta reservas, por lo que suele haber cola los fines de semana, pero el servicio es rápido y eficiente. Abre todos los días de 11:00 a 15:30 y de 19:00 a 24:00, excepto los miércoles, que cierran por descanso semanal. La cocina deja de servir unos quince minutos antes del cierre de cada turno. Además, ofrecen la opción de preparar la comida para llevar y el espacio está adaptado para personas con movilidad reducida, facilitando que cualquiera pueda disfrutar de una de las raciones de pulpo más tradicionales de la zona.