Fiesta del pulpo en Queixeiro: verbena y tradición

Hay planes que solo se entienden en Galicia, y uno de ellos es subir a una aldea pequeña a comer pulpo. La fiesta gastronómica del pulpo de Queixeiro, en la parroquia de Monfero, en la comarca del Eume, se celebra en honor a la Virgen del Rosario y es el tipo de cita rural que llena el mapa coruñés en octubre. Queixeiro es una aldea de apenas 272 habitantes, con pasado marinero y medieval, que forma parte de la parroquia de San Xurxo de Queixeiro, y que durante estos días cambia el ritmo habitual por el de una fiesta grande.

El grueso del programa se concentró el viernes 16 de octubre. A las 21:00 arrancó la gran pulpada, con pan, vino y agua incluidos por 16 euros, que es el momento más esperado y el que reúne a más gente alrededor de las mesas. Después, a las 22:30, llegó la verbena con el grupo Assia y la orquesta Gran Parada, que alargó la noche hasta bien entrada la madrugada. Es el formato clásico de estas fiestas: comer bien y luego bailar, sin más pretensiones.

El sábado 17, hoy, la jornada tiene un tono distinto, más ligado a las tradiciones del pueblo. A las 13:00 se celebra la misa solemne en honor a la Santa, y a mediodía hay sesión vermú con el grupo Eclipse, un aperitivo musical para abrir el apetito antes de la comida. Por la tarde, el grupo folclórico Virxe da Cela saca las alboradas por la parroquia de Queixeiro, llevando la música por las calles del pueblo. Y ya por la noche, a las 21:00, se cierra el ciclo con el fin de fiestas amenizado por los grupos Radar y Eclipse, que ponen el punto final a un fin de semana muy completo.

Lo que hace especial a esta fiesta es el contraste: una aldea diminuta, en pleno interior de la comarca del Eume, que se desborda para celebrar una de las tradiciones más queridas de la gastronomía gallega. El pulpo, preparado á feira o a la gallega, es el protagonista absoluto, y el ambiente familiar que se respira es parte del atractivo. Es un plan sencillo, rural y muy coruñés, ideal para quien busque una escapada diferente y con sabor a tierra.

Si te apetece acercarte, la parroquia se encuentra en las coordenadas 43°22′47″N 8°03′49″O, en pleno corazón de Monfero. Queixeiro, con sus apenas 272 vecinos, demuestra una vez más que en Galicia las aldeas más pequeñas son también las que guardan las fiestas con más carácter. La combinación de gastronomía, música y tradición popular es lo que convierte una simple pulpada en una cita que año tras año reúne a vecinos y visitantes por igual. Así que, si estás por la zona, hoy es el día para acercarte y vivir desde dentro cómo una aldea tan pequeña celebra a lo grande.