Escapadas gastronómicas: Merca Queixo en Pontedeume

Con la llegada de la primavera, los alrededores de A Coruña se llenan de planes que giran en torno a la mesa, y este fin de semana el protagonismo absoluto se lo lleva Pontedeume. Hoy domingo, 26 de abril de 2026, la villa celebra la segunda jornada de Merca Queixo, una feria que ha transformado el centro del pueblo en un escaparate para los amantes del queso artesano. Si te apetece salir un poco de la ciudad, la Alameda de Raxoi, la Praza Real y el Mercado Municipal son los puntos clave donde se concentra toda la actividad. Es una oportunidad para conocer de cerca el trabajo de queserías como Gandería Quintián, Pazo de Anzuxao o Ojos del Guadiana, que traen sus productos directamente desde el origen.

La mañana de hoy viene cargada de actividades técnicas y demostraciones culinarias. A las 11:30 horas abren de nuevo los puestos y, poco después, a las 13:00 horas, Antonio Amendedo del Pazo de Mondoi estará en la Praza Real realizando un showcooking. No es la única propuesta formativa del día; también hay sesiones dirigidas por expertos como Aitor Vega, que enseña a montar tablas con arte, o charlas sobre la importancia del producto artesano a cargo de Ana Belén González Pinos. Para quienes busquen algo más que probar quesos, se han organizado catas de Denominaciones de Origen de Galicia y una curiosa charla-degustación sobre chocolate con Tomás Rodríguez, el fundador de Oxóco.

El ambiente en Pontedeume se completa con música tradicional y actividades que van más allá de lo puramente gastronómico. Durante el día se pueden escuchar las actuaciones de grupos como Os Roleses o Airiños do Eume, y para la tarde está previsto un concierto del grupo Black. Además, si vas con niños, en la Alameda de Raxoi hay talleres donde pueden aprender a elaborar su propio queso o personalizar chapas. Un detalle interesante es la subasta solidaria de quesos exclusivos, cuya recaudación se destina a la Asociación Española Contra el Cáncer local. Es una forma diferente de pasar el domingo, recorriendo la ruta 'Stories con sabor' guiada por Marta Medrán o simplemente aprovechando las promociones especiales que los hosteleros de la zona han preparado para estos días.

Esta feria en Pontedeume es solo un ejemplo de cómo las localidades cercanas a A Coruña aprovechan el buen tiempo para poner en valor sus productos locales. Entre los puestos de Queixos Feijoo, Castelo Brañas o Dona Cobiña, se nota el esfuerzo por consolidar este evento como un referente en la comarca. Si te gusta el queso y quieres ver cómo se cocina en directo o aprender sobre cooperativismo agroalimentario con colectivos como Larega, merece la pena acercarse antes de que cierren esta edición. Es un plan tranquilo, con opciones para todos los gustos y a menos de media hora de casa.