ExpoConvento 2025: La feria de dulces que endulzó A Coruña

A Coruña acaba de despedir una de las citas más dulces y tradicionales de su calendario navideño. Ayer, 8 de diciembre de 2025, cerró sus puertas la XV Feria del Dulce de Convento, ExpoConvento, tras seis días intensos de venta en la Iglesia Padres Capuchinos (Rúa Federico Tapia, 71). Si fuiste de los que se acercó, sabes que esta feria es mucho más que un mercado; es el punto de encuentro de la repostería artesanal de clausura de medio centenar de conventos y monasterios de toda España.

Durante esta semana, la Iglesia de Capuchinos se convirtió en el epicentro de las compras navideñas para los más golosos. El horario, de 10:30 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas, se mantuvo, aunque, como es habitual, la organización siempre advierte que la venta puede terminar antes si se agotan las existencias. Y es que la demanda de estos dulces, elaborados con recetas centenarias y productos naturales, es altísima. La feria se ha consolidado como un evento clave para asegurar los postres y caprichos de las mesas festivas, y también como un apoyo fundamental para el sostenimiento de las comunidades religiosas que mantienen viva esta tradición.

La variedad de productos que se pudieron encontrar en esta 15ª edición fue impresionante, cubriendo todo el espectro de la repostería navideña y más allá. Había clásicos imprescindibles como turrones, mazapanes, polvorones, mantecados y alfajores. Pero la feria también trajo especialidades únicas de conventos concretos. Por ejemplo, se pudo comprar el famoso mazapán de Toledo de las monjas Trinitarias de Quintanar de la Orden, las deliciosas magdalenas de las Clarisas de Granada, los bizcochos marroquíes de las Concepcionistas de Osuna, o las trufas de las Clarisas de Astudillo. Además, la oferta incluía opciones para todos los gustos, como dulces sin azúcar, galletas integrales, yemas, roscos de vino y los populares bocaditos de Reina.

ExpoConvento 2025 destacó por la incorporación de nuevos participantes, lo que amplió aún más el mapa de sabores disponibles en A Coruña. Entre las novedades de este año se encontraban las Carmelitas de Zaragoza, las Carmelitas de Aguilar de la Frontera en Córdoba y las Dominicas de Murcia. Además, la representación gallega se reforzó con dos incorporaciones: el Monasterio Cisterciense de Oseira y las Clarisas de Allariz, que se han sumado recientemente a la elaboración de repostería.

La celebración de ExpoConvento, justo al inicio de diciembre, marca el pistoletazo de salida para los planes gastronómicos de la Navidad en A Coruña. Coincidió con la apertura del Mercado de Nadal en María Pita y la pop-up navideña de Zara, creando un ambiente festivo y de compras muy concentrado en el centro de la ciudad. Si te quedaste con ganas de más o no pudiste ir antes de que se agotaran tus favoritos, ya sabes que la primera semana de diciembre de 2026 tienes una cita ineludible en la Iglesia Padres Capuchinos para volver a disfrutar de estas delicias artesanales.