Brunch y locales fotogénicos para desayunar en A Coruña

El brunch en A Coruña ha dejado de ser un simple desayuno tardío para convertirse en un plan social donde el diseño del local importa casi tanto como lo que hay en el plato. Esta semana, la ciudad suma una propuesta llamativa con la apertura de El Chef Urbano en la avenida de Navarra, 37. Este espacio, que inaugura este martes 19 de mayo, apuesta por una estética muy marcada con osos gigantes de peluche y un menú centrado en brioches gourmet, bubble teas y café de especialidad, buscando ese ambiente urbano que tanto se ve ahora en redes sociales.

Para quienes prefieren los clásicos ya asentados, Ingooco en Padre Feijoo sigue siendo un punto de encuentro habitual con sus opciones de brunch mimosa que incluyen bagel de pastrami o gofre de milanesa. Si buscas algo con espacio exterior, La Granera en la Plaza de la Fábrica de Tabacos ofrece una terraza ajardinada ideal para sus menús cerrados de huevos con bacon o pokes. Por otro lado, en la zona de la Alameda, Waco Coffee mantiene su enfoque en el café de especialidad con una carta flexible donde destacan los huevos Benedict y los bowls de acai, sin necesidad de ceñirse a un menú cerrado.

La estética vintage tiene su lugar en Miss Maruja, con sus locales en Zalaeta y Argudín Bolívar decorados con máquinas de escribir y sofás antiguos, donde su carrot cake es ya un referente. En una línea similar de cuidado por el detalle, Valentín en San Agustín ofrece su 'Sunday Brunch' con nombres como Lord o Queen en un entorno de estilo británico. Para los que buscan algo más minimalista o moderno, INZO en San Andrés ofrece tablas de quesos y huevos poché, mientras que The Coffee en Juan Flórez trae una estética japonesa muy limpia para acompañar su café brasileño.

La oferta se extiende por diferentes barrios con propuestas como Bo&Go en la Marina y sus mini tortillas de Kinder Bueno, o Grand Cru Café La Cantera, que ocupa un local histórico de 1953 reformado con baldosas hidráulicas y toques art nouveau. Incluso fuera del centro, en Arteixo, Chycoria ofrece sus menús Garden con huevos Benedict. Otras opciones como Onda Café, con su diseño inspirado en una antigua lavandería, o Doña Bárbara, que recuerda a los pequeños cafés parisinos, demuestran que la ciudad ha diversificado mucho sus espacios para desayunar con calma en entornos con personalidad propia.